Benvenuti o bentornati nella rubrica de “La cucina dello studente universitario”! Oggi vi presentiamo la prima ricetta bilingue, scritta in friulano e italiano. Questa scelta nasce dall’intenzione di promuovere la lingua e la cultura friulana, con la speranza di avvicinare gli studenti provenienti da fuori regione a questa realtà. Il friulano, infatti, non si parla ...

Come se non avessimo già mangiato abbastanza dolci tra pranzi, cene e regali vari da parenti e amici, oggi vi vogliamo presentare una golosissima ricetta a base di cioccolato e nocciole per deliziare ulteriormente i vostri palati! Mettete pure a scaldare il forno perché non riuscirete a resistere ai brownies, dolcetti tipici americani che prendono ...

É innegabile, d’altro canto, sostenere che siamo ancora in pieno autunno, la stagione del giallo, del marrone e dell’arancio. Sono proprio questi tre colori i protagonisti della ricetta che vi vogliamo proporre: risotto alla zucca con salsiccia e noci. Un piatto per chi non si sente ancora psicologicamente pronto all’euforia del Natale, che contiene il ...

La cucina dello studente universitario: Cinnamon rolls di Emma Bernardi Gorizia inizia a tingersi di sfumature arancioni e gialle, le prime giornate di pioggia fanno ingrigire i nostri umori e la copertina sembra voler uscire dal mobile del salotto. Tutto d’un tratto cominciamo a pensare che sia giunta l’ora di fare l’annuale maratona di Harry Potter e seduti ...

LA CUCINA DELLO STUDENTE UNIVERSITARIO: Paccheri con crema di zucchine e gamberetti di Samuele Criscuolo e Junio Sicco Aprile dolce dormire?  Assolutamente no. Noi non dormiamo, anzi ora iniziamo a svegliarci e soprattutto continuiamo a cucinare. Aprile significa fiori, caldo, pioggia, allergie… Primavera insomma! Si iniziano a organizzare grigliate, pic-nic al lago, giri in bicicletta, escursioni in montagna ...